pátek 4. února 2022

Žitný kváskový chleba pro litinový pekáček (rev. 2022-02-04)

Tento příspěvek je zde pouze pro mou potřebu a je modifikací předchozího popisující totéž pro pekárnu UNOLD...

Quick look

162 g žitné mouky
135 ml vlažné vody
15 g olivového oleje z pokrutin nebo sádla
1 zarovnaná lžička soli
1 lžička chlebové koření
1 menší syrový brambor